O blog da Maria Filó

Eu só quero chocolate

Nada melhor do que deixar os dias mais deliciosos e agradáveis. O fim de semana de Páscoa está aí e em tempos de #stayhome vale passar mais momentos na cozinha. Para isso, vamos te ajudar relembrando receitas com chocolate que já passaram aqui pelo blog.

Por isso, prepare o avental e bote a mão na massa! Tem dicas para todos os gostos e, claro, com chocolate de sobra.

Recheio de ovo de Páscoa

O doce mais clássico é o ovo de Páscoa. A hora de fazer seu próprio recheio para ele é agora. Afinal, você pode rechear como quiser e ainda complementar. Aprenda a fazer um recheio de brigadeiro branco e doce de leite com a doceira Julia Chaloub, da Sin Patisserie. São receitinhas práticas e que podem ser usadas para rechear outras delícias. Veja a receita completa.

Bolo de chocolate e café

Quem não ama aquele cheirinho de bolo no forno? Pois bem, o clássico bolo de chocolate pode ficar ainda melhor. Adicione uma calda de café e voilà, o que era bom ficou incrível. Afinal, a mistura entre os dois sabores fortes potencializa o paladar. Além disso, é uma ótima escolha para o seu fim de semana ou para uma tarde típica de outono. Aprenda a fazer com nossa receita.

Torta de sorvete com brigadeiro

Quer praticidade na hora de cozinhar uma sobremesa incrível? Então, essa torta é para você! Com poucos (mas deliciosos) ingredientes, você faz esse doce de sorvete com brigadeiro. Sem dúvida, essas duas iguarias deixam qualquer dia meio cinza mais feliz. Veja aqui como preparar.

Brigadeiro branco com pimenta

Mais uma vez, o brigadeiro entra em cena. Dessa vez uma versão que foge um pouco do seu tradicional. O brigadeiro branco está em companhia especial de pimentas. A combinação promete aguçar seu paladar. Por isso, experimente sem medo de ser feliz. Confira o passo a passo.

Cake pop

Inovar e reaproveitar pode ser uma opção bem divertida na hora de cozinhar. Fez a receita de bolo de chocolate que indicamos antes e acabou sobrando? Você pode dar uma outra cara para a receita. A gente te ensina a preparar um cake pop que, além de agradar no sabor, traz uma apresentação que pode atrair os pequenos. Descubra mais sobre.

Martini de chocolate

Os bons drinks também merecem sua dose de chocolate. O coquetel da vez ganha um sabor a mais e reinventa o clássico Martini. A receita é uma boa pedida para qualquer hora, pois é descomplicada e rápida de ser feita. Confira aqui.

Chocolate e vinho

O chocolate é um doce realmente versátil. Vai bem com quase tudo, inclusive com os vinhos. Por isso, temos dicas preciosas da sommelier Raquel Fejgiel para entender um pouco mais sobre essa dupla e como harmonizar os sabores.

Chocolate e cerveja

Tem coisas que separadas são ótimas, mas juntas formam um duo sensacional. Isso acontece com o chocolate e cerveja. A harmonia entre os dois sabores pode ser uma experiência inesquecível e deliciosa. Veja as dicas da expert Maria Cevada.

O chocolate já provou que pode agradar a praticamente todos os gostos. Dos amantes dos clássicos ovos, passando pelos bolos e chegando até as bebidas. Por fim, desfrute dessas delícias ao lado de quem você ama e adicione mais alegria aos seus dias.

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